کارخانه نمک پودری بدون کریستال کیسه لمینت، از آنجا که نمک پودری قدرت جذب رطوبت بالایی دارد می بایست در کیسه های لمینت بسته بندی شود، امکان تحویل نمک پودری شبیه آرد در کیسه های 25 کیلویی ماهانه 500 تن.
نمک پودری به صورت بلورهای جامد به دست می آید، سپس آن را با استفاده از تکنولوژی خاصی پودر می کنند. این نوع نمک نسبت به نمک بلوری زودتر در غذا ترکیب می شود. از این رو در برخی موارد مانند پخت و پز، فرآوری مواد غذایی و تهیه انواع پنیر و سس های مختلف از آن استفاده می شود. برخی از افراد برای کاهش مصرف نمک در غذاها، از نمک پودری به جای نمک بلوری استفاده می‌کنند.
نحوه استخراج سنگ نمک از معدن
نمک پودری از معادن نمک استخراج می شود و مراحل استخراج آن به شرح زیر می باشد:
- حفر چاه : ابتدا یک چاه عمیق در زمین حفر می شود. این چاه در وسط معدن قرار می‌گیرد و برای آن مانند چاه آب، دیواره ای کوتاه ساخته می شود.
- ایجاد تونل : پس از حفر چاه، تونل هایی در طول معدن در دو طرف چاه حفر می شوند. این تونل ها به عنوان محل استخراج نمک تعیین می شوند.
- پمپاژ آب : پس از حفر تونل ها، آب درون معدن را به بیرون می‌کشند. چرا که این آب حاوی نمک است.
- تبخیر آب : در استخراج نمک پودری پس از پمپاژ آب، آب در مخازنی نگهداری می شود. در پی این نگهداری با استفاده از عمل تبخیر، نمک را از آب می گیرند. این عملیات به مدت چند هفته یا چند ماه ادامه دارد.
- جمع آوری نمک : پس از تبخیر آب، نمک به صورت بلورهای بزرگ جمع آوری می شود. این بلورها برش می خورند و به اندازه مورد نیاز برای استفاده در صنایع مختلف خرد می شوند.
مهمترین معادن نمک در جهان در کشورهایی مانند ایران، آمریکا، چین، روسیه و کانادا قرار دارند.
تولید پودر سنگ نمک
برای تولید نمک پودری، ابتدا باید سنگ نمک را از معدن استخراج کرده و آن را به اندازه ای خرد کرد که به راحتی قابل پودر شدن باشد. در این مرحله، بسته به نیاز و مقصد نهایی پودر سنگ نمک، ممکن است نیاز به سورت و تمیز کردن سنگ نمک باشد.
سپس سنگ نمک خرد شده به یک دستگاه پودر ساز منتقل می شود. این دستگاه با استفاده از نوار نقاله و چرخ های فلزی، سنگ نمک را به داخل یک قسمت خرد کننده منتقل می کند. در این قسمت سنگ نمک خرد شده و به پودر تبدیل می شود. سپس پودر تولید شده از طریق یک سیستم فیلتراسیون و جداسازی، در ظروف مناسبی بسته بندی می شود.
صادرات نمک پودری
نمک پودری یکی از محصولات مهم صنعت نمک است که در بسیاری از کشورها تولید می شود و به کشورهای دیگر صادر می شود. صادرات نمک پودری یکی از منابع درآمدی مهم برای کشورهای تولیدکننده نمک است.
برای صادرات نمک پودری، ابتدا باید به دنبال خریداران در کشورهای دیگر باشید. برای این منظور می توان از روش های مختلفی مانند حضور در نمایشگاه های صنعتی، استفاده از پلتفرم های تجاری آنلاین و ایجاد ارتباط با شرکت های توزیع کننده در خارج از کشور، استفاده کرد.
همچنین برای صادرات نمک پودری باید مطابق با مقررات و استانداردهای بین المللی، مانند استاندارد HACCP و FDA، نمک را تولید کنید. باید با رعایت قوانین مربوط به تجارت بین الملل مانند تعرفه های وارداتی و راهکارهای حمل و نقل مناسب، اقدام به صادرات نمک کنید.
بسته بندی مناسب نیز در صادرات نمک بسیار مهم است. بسته بندی باید مانند ظاهر محصول باشد و با استانداردهای بین المللی سازگار باشد. استفاده از بسته بندی های محکم و مناسب، کاهش خطر خرابی و آسیب به محصول را در حمل و نقل کاهش می دهد.
منبع: مرکز سنگ نمک هالیت ایران
پاسخ دهید
میخواهید به بحث بپیوندید؟مشارکت رایگان.